buffuannbuffu

Eine Woche dem schnöden Alltag entflohen zu sein, empfand buffu als ganz vortrefflich.

Diese Woche in Krakau mit ganz wunderbaren Menschen verbracht zu haben, war ein wahres Majstersztyk.





Buffu urlaubte jedoch nicht (nur), sondern nahm an einer Winter School der Jagiellonien Universität teil. Die Woche war recht arbeitsintensiv, weil streng durchstrukturiert mit Vorlesungen, Seminaren und Workshops.

Doch schreckte der offizielle Syllabus buffu und ihre KollegInnen nicht, informelle Treffen abzuhalten.

Der Sonntag stand ganz im Zeichen des Kennenlernens, angereichert mit einem Stadtrundgang, einem abendlichen Empfang und einem Kneipengang.



Was sonst? What else? Co jeszcze?

Zapiekanka am Plac Nowy im Kazimierz.

Mitreißende Jamsession in Harris Piano Jazz Bar.

Einfühlendes Jazzkonzert im Klub Alchemia.

Ausladendes Schmausen in altbekannten und neu entdeckten Restaurants.

Rückkehr an viele liebgewonnene Orte.



Ausstellung "Mit Galicji" (Der Mythos Galizien) im Internationalen Kulturzentrum.



Gemeinsame Abende in den Kneipen der Stadt mit einem Pint Tyskie und einem guten Scotch zur Hand.

Anregende Gespräche mit Menschen aus den verschiedensten Ecken dieser Welt.

Ein schwerer und zu früher Abschied in der morgendlichen Dämmerung.

In Polen fand heute vor einer Woche der "tlusty czwartek" (etwa: twUste tschwArtäk), der fette Donnerstag, statt.

Fett ist wörtlich zu nehmen, da sich die Polen an diesem Tag gegenseitig mit möglichst vielen "paczki" (etwa: pOntschki), vor Fett und Zuckerguss triefenden Berlinern (Berlinerisch: Pfannkuchen), beschenken.

Sämtliche Bäckereien und Konditoreien (piekarnia i cukiernia) machen am fetten Donnerstag überdies fetten Umsatz, die Mitarbeiter rotieren im Geschäft.

Eine Bäckerei stach hervor aufgrund der längsten Schlange wartender Menschen.



Besonders empfehlenswert ist der "paczek" mit Rosenmarmeladenfüllung. So kommt nochmal ordentlich was auf die Hüften, bevor die Fastenzeit beginnt und es für vier lange Wochen nur noch Suppe und Gemüsesaft gibt.