Samstag, 23. April 2016
Singapore Sling und Slang
buffuannbuffu, 13:27h
Im Jahr 1915 wird an der Long Bar des Raffles Hotel ein Cocktail für Damen der höheren Gesellschaftsschicht ersonnen. Der auf Gin basierende Singapore Sling steht seither auf der ordinären Cocktailkarte.
So sieht der Geburtsort aus.
Etwas, das buffu mittlerweile sehr gern trinkt, ist Bubble Tea. Mit Milch oder ohne, in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen, aber vor allem mit Tapiokaperlen angereichert. Eine Geheimwaffe gegen die schwüle Hitze.
Wo Getränke sind, ist Essen nicht weit. buffu löffelt Lotussuppe und futtert Blätterteigtaschen, die gefüllt sind mit süßer Rote-Bohnen-Paste oder mit Kaya (Kokosmarmelade). Es gibt Muffins mit Grünteegeschmack, frittierte Bananen und Süßkartoffel. Zum Dessert wird ein Quader Eiscreme in einer Toastscheibe gereicht.
Die erste Woche geht zu Ende. buffu war in Little India und in Kampong Glam, dem arabischen Viertel.
Die imposante Sultan Moschee brutzelt in der Nachmittagssonne.
buffu fuhr nach Changi Village und setzte mit dem Boot über nach Pulau Ubin, einer kleinen Insel nordöstlich der Hauptinsel. Regenwald und Mangroven wachsen dort. Unzählige exotische Vögel tirillieren in den Baumwipfeln und Wildschweine grunzen im Unterholz. Bunte Schmetterlinge schwirren herum und Makaken streiten lauthals um Kokosnüsse.
Anderntags wagte sich buffu in die Orchard Road. Die Oxford Street in London ist ein Fliegenschiss gegen dieses Inferno von Shoppingmalls. buffu zählte 44 ihrer Art auf dem Stadtplan allein in diesem Areal. "Ich konsumiere, also bin ich." buffu macht im Angesicht dieser Konsumtempel den Merlion.
Abschließend gab es Bildende Kunst in der National Gallery sowie ein kostenloses Konzert vor dem Theater Esplanade.
Soviel zu "Sling". buffu kommt zum Slang (der anglizierte Släng).
Das multikulturelle Singapur hat einen eigenständigen Dialekt: Singlish, das Englisch mit Malay und Hokkien vermischt. Beispiele sind:
Lah - steht am Satzende, zum Unterstreichen einer Meinungsäußerung
Shiok - amazing!
Walao - um seinen Ärger oder seine Verwunderung auszudrücken.
Singapur ist Kommerz, lah!
Bubble Tea ist einfach shiok.
Walao, Schlangestehen scheint ein Volkssport zu sein.
tbc.
So sieht der Geburtsort aus.
Etwas, das buffu mittlerweile sehr gern trinkt, ist Bubble Tea. Mit Milch oder ohne, in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen, aber vor allem mit Tapiokaperlen angereichert. Eine Geheimwaffe gegen die schwüle Hitze.
Wo Getränke sind, ist Essen nicht weit. buffu löffelt Lotussuppe und futtert Blätterteigtaschen, die gefüllt sind mit süßer Rote-Bohnen-Paste oder mit Kaya (Kokosmarmelade). Es gibt Muffins mit Grünteegeschmack, frittierte Bananen und Süßkartoffel. Zum Dessert wird ein Quader Eiscreme in einer Toastscheibe gereicht.
Die erste Woche geht zu Ende. buffu war in Little India und in Kampong Glam, dem arabischen Viertel.
Die imposante Sultan Moschee brutzelt in der Nachmittagssonne.
buffu fuhr nach Changi Village und setzte mit dem Boot über nach Pulau Ubin, einer kleinen Insel nordöstlich der Hauptinsel. Regenwald und Mangroven wachsen dort. Unzählige exotische Vögel tirillieren in den Baumwipfeln und Wildschweine grunzen im Unterholz. Bunte Schmetterlinge schwirren herum und Makaken streiten lauthals um Kokosnüsse.
Anderntags wagte sich buffu in die Orchard Road. Die Oxford Street in London ist ein Fliegenschiss gegen dieses Inferno von Shoppingmalls. buffu zählte 44 ihrer Art auf dem Stadtplan allein in diesem Areal. "Ich konsumiere, also bin ich." buffu macht im Angesicht dieser Konsumtempel den Merlion.
Abschließend gab es Bildende Kunst in der National Gallery sowie ein kostenloses Konzert vor dem Theater Esplanade.
Soviel zu "Sling". buffu kommt zum Slang (der anglizierte Släng).
Das multikulturelle Singapur hat einen eigenständigen Dialekt: Singlish, das Englisch mit Malay und Hokkien vermischt. Beispiele sind:
Lah - steht am Satzende, zum Unterstreichen einer Meinungsäußerung
Shiok - amazing!
Walao - um seinen Ärger oder seine Verwunderung auszudrücken.
Singapur ist Kommerz, lah!
Bubble Tea ist einfach shiok.
Walao, Schlangestehen scheint ein Volkssport zu sein.
tbc.
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